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IX Encontros Vínicos do Vinho Verde

Evento Viana do Castelo 17-05-2019 | 18-05-2019 9h00 - 18h00

Inscrições AQUI

Entre 17 e 18 de Maio os Encontros Vínicos do Vinho Verde vão novamente trazer para debate este vinho tão característico da região do Minho.

O programa dos IX Encontros Vínicos do Vinho Verde incluirá seminários, provas de vinhos, a já tradicional atribuição dos prémios Vinho Verde da OERN, uma mostra, um curso de prova de vinhos entre outras ações de divulgação e promoção do vinho verde. O evento é gratuito, mas de inscrição obrigatória.

Segundo a organização “estes encontros pretendem impulsionar a atividade vitivinícola e o Vinho Verde como produto de dimensão estratégica, valorizando a oferta de produtos nacionais e reforçando o papel dos engenheiros e da engenharia na evolução recente dos Vinhos Verdes”, esclarece a propósito da iniciativa.

Uma organização conjunta da Ordem dos Engenheiros – Região Norte, do Colégio de Engenharia Agronómica – Norte, da Delegação Distrital de Viana do Castelo e da Câmara Municipal de Viana do Castelo, com a colaboração da  Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes e da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.

PROGRAMA: 

17 de maio – Auditório Couto Viana – Biblioteca Municipal

09h30 SESSÃO DE ABERTURA

Presidente da C.M. de Viana do Castelo
José Maria Costa

Presidente do Conselho Diretivo da Ordem dos Engenheiros – Região Norte
Joaquim Poças Martins

Presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Manuel Pinheiro

Presidente do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Rui Teixeira

Delegado Distrital da OE de Viana do Castelo
Fernando Fonseca

10h15 Seminário| Sustentabilidade da produção vitivinícola: competitividade e valorização de recursos no contexto da Economia Circular 

1º painel · Valorização de recursos de Economia Circular

Moderador: Fernando Miranda

Valorização de subprodutos e resíduos do sector vitivinícola
Ana Morais (ADVID)

Valorização de resíduos do setor vinícola: produção de substrato para cogumelos e óleo de grainha
Ana Ferraz (ESA-IPVC)

Gestão da água na vinha – Novas Tecnologias
Isabel Valin (ESA-IPVC)

Recolha e valorização das lenhas de poda numa viticultura sustentável
Marinho Cardoso (ESA-IPVC)

11h30 Pausa para Café

2º painel · Visão sobre a Sustentabilidade na Região dos Vinhos Verdes

Moderadora: Rosa Amador

Da importância de grupos de gestão de viticultores para o futuro do Sector dos Vinhos Verdes
Miguel Sottomayor

Reflexão sobre a produtividade da cultura da vinha na região dos Vinhos Verdes
Teresa Mota

A pequena dimensão das explorações não foi obstáculo à reestruturação de vinhas na Região Vitivinícola do Minho
Agostinho de Carvalho

13h – 14h30 Almoço livre

3º painel · Territórios e Identidades: Itinerários Culturais do Conselho da Europa

Moderador: Fernando Seara

Caso do Iter Vitis Itália, Paolo Benvenuti

Caso do Iter Vitis França, Didier Cujives

Caso dos Caminhos de Santiago, Celestino Lores

15h30 Encerramento

Vereadora da Cultura da C.M. Viana do Castelo
Maria José Guerreiro

Diretora Regional de Agricultura e Pescas do Norte
Carla Pereira

Coordenador do Colégio Regional de Engenharia Agronómica
Divanildo Monteiro

16h00 Visita à Casa da Reina com pequeno trajeto pedestre pelo Caminho de Santiago (Caminho Português da Costa)

20h00   Jantar de gala com a atribuição dos Prémios Vinho Verde do Ano da OERN
Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo | Inscrição no jantar AQUI

18 de maio  Praça da República           

10h00 – 18h00  Mostra de Produtores que inclui os vinhos premiados apresentados a concurso.

16h00  Curso de Prova de Vinhos – Praça da Erva

“À descoberta do Vinho“ com João Pereira

 

O evento é gratuito*, com inscrição obrigatória AQUI